いずみNEWS

ライブキッチン

2022.10.20
いずみ
ブログ

こんにちは!いずみ(神川)です。

今日は特養1階で「けんちん汁」を利用者様の目の前で調理するライブキッチンを行いました👩‍🍳
味のあるポスターは介護士の手作りです👏🏻

具を切る音や炒める音、出汁や味噌の香りを楽しんでもらい、昼食に召し上がっていただきました😊

利用者様のご家庭では醤油味のけんちん汁を作っていた方が多く、畑で採れた野菜をたくさん入れて良く食べていたとお話しして下さりました😄

普段汁物をあまり飲まない方も「今日は一段と美味しいです」「もっと食べたいなぁ」と喜んでおりました!